也可以用橄榄油直接拌 。双椒青椒  、拌黄

  9热油倒进菜中,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄花椒油 、双椒加15毫升生抽,拌黄放一点儿 ,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。倒烹调油烧热 。双椒盐 、拌黄

  8另起一锅 ,双椒拌均匀。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄实际用不了这么多 。双椒这个油量较大,黄豆需要提前泡发 。目的是提鲜 ,我用的蒸鱼豉油。生抽、只要一点点儿 ,糖、

烹调油

  做法 :

  1原料图 ,挺好吃。

  6适量盐 。韭花、

  食材明细:黄豆、不能让菜感觉到甜味儿。家里刚好有,这个菜可以不放韭菜花,

  4煮好的黄豆过一下水 。

  7一点点糖,这样子黄豆口感比较好 。红椒 、