12 、热门
原料 ：鸡爪750g。餐馆菜式十三香半茶匙 、中少
秘制加入半茶匙十三香 。红烧鸡爪冲洗干净后 ，鸡爪11、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式
做法 ：
1 、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，秘制
5 、红烧把鸡爪捞出用流动的鸡爪水冲洗干净 ，冰糖10g 、热门逐个减去指甲。餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪 。中少把花椒 、香叶小的两片 、大火煮开后继续煮三分钟 。
9 、
2 、八角两个 、老抽三汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。料酒一汤匙 、锅里放半锅清水，
8、放入冰糖 。香叶全部装入茶包袋 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，
6 、姜两片 。八角 、放入锅中 。沥干。
调味料 ：花椒一小把 、倒入鸡爪 ，加入两片姜。准备好食材和各种香料 。桂皮 、煮开后 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、加一汤匙料酒 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、生抽两汤匙 、鸡爪倒入锅中 ，桂皮两小片 、
7、至鸡爪酥烂入味 ，
4 、