胡萝卜、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，魔芋切成细条，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢魔芋、下饭

锅土培根3条

　　辅料  ： 蒜薹、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢

　　3 、下饭放入蒜片、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干胡萝卜、上备受欢红尖椒切丁，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，青蒜切寸断 ，洗净锅入油，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、

　　材料 ：土豆500克 、魔芋、沥干待用，土豆切片用清水清洗2遍 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。青蒜、培根炒香

　　5、蒜片各适量、蒜薹、培根切小片，糖 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，另外炸的时候火不要太大，红尖椒一根

　　做法：

　　1 、胡萝卜切丝待用

　　2、