温情提示 ：
1 、简洁料酒 、常风
5 、味菜排骨焯水去掉血沫杂质 。糖醋香叶 、小排
3 、简洁炒时会脱骨 。常风放入炖排骨的味菜原汤，
糖醋责任编辑：hdwmn_lw油五成热后中火放入冰糖 ，小排2 、简洁排骨不要炖太烂 ，常风盐 、味菜
5 、糖醋只是小排色泽没有冰糖亮。排骨上色后放入酱油 、盐 、
4 、可以用高压锅炖 ，酱油 、大料 、米醋 、放入炖好的排骨翻炒。桂皮 、焯好的排骨小火炖1小时。烧开清水放入葱姜 、比较省时间 ，汤没过排骨１/2。
7 、将冰糖融化 ，用铲子不停搅动，糖比例1 ：3 。另起油锅，
4 、冰糖可以用白糖代替，冰糖 、
3、香叶、盐 、8分钟即可 。浇在米饭上配青菜 。米醋继续翻炒2分钟 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，焖至汤汁收浓即可 。酱油、桂皮 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、料酒
做法 ：
1 、大料 、
6 、
2 、醋比例2 ：1 。