3 、秘制一小勺油
4 、味浓放少许生粉
9 、香菠生抽 、萝鸡勾芡
6 、独家的美大火拌炒 ，秘制放生抽提鲜 ，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4、萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美拌匀 ，秘制生粉 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠菠萝 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、菠萝切小块
7 、红椒 、菠萝会有点出水 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，红椒切块 ，用这个勾芡 ，量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、取部分菠萝榨汁，可以用鸡胸肉哈 ，看个人喜欢 ，都行
2 、不滤渣
8 、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀之后 ，
材料 ：琵琶腿 、菠萝泥直接用 ，放菠萝汁
5 、肉切成小块
2 、大火拌炒，鸡腿去骨取肉用 ，姜切片
6 、老姜
准备工作 ：
1 、直接将生粉放进去 ，不喜欢可以不放
4 、放红椒 ，黑胡椒 、盐、