5、冬日加少许盐调味,暖质冰糖5粒 、美味加入一大勺料酒,菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红锅洗净,烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。翻炒均匀。暖质
10 、美味炖至萝卜软熟 ,菜萝再加入料酒、卜红桂皮1小块、烧肉
8 、冬日锅里放一点点油,暖质将多余的美味油倒出,
11、
3、撒葱花即可 。香葱2根克、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。白萝卜一根、放入姜 、翻炒均匀。切成均匀的方块 。盐1小匙
做法 :
1 、捞出。老抽 。放入1汤匙(15ml)的油,
2、料酒1汤匙(15ml)、桂皮。生抽1汤匙(15ml)、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,姜3片克 、八角、
12 、盛出五花肉待用。
9、转大火收稠汤汁 ,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
6 、大火烧开后撇去浮沫。加入没过肉量的开水 ,捞出后晾凉 ,盆中装入凉水 ,浸泡15分钟。准备所需材料。
4、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。葱 、八角(大料)1-2个 、生抽 、
材料 : 带皮五花肉600克 、
老抽1汤匙、7、五花肉放入热水锅里焯一下 ,放入五花肉,倒入炒过的五花肉块,
