食材:海虾10只,炸虾生菜叶一片,鲜香大虾醮取酱汁食用即可。清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,法什妇罗鸡蛋一个,锦天油锅中放入适量油 ,炸虾
面衣材料:低筋面粉100克,鲜香准备好适量罗卜泥 ,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ,调入酱料,锦天尾部壳留下 ,炸虾不然会影响其口感。鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣,清脆冷水调成面糊,法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天姜泥混合 ,绿甜椒 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、放入锅中过油即可。
5 、莲藕半段 ,其余食材切片备用 。
3、当油温达到180度时,先将海虾背部去壳 ,
将面粉和鸡蛋,制作过程 :
1 、姜泥适量,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,将大虾均匀裹入面糊 。冷水80克。
2、鲜贝露或酱油一勺,萝卜适量。放入冰箱冷藏15分钟 。
酱料:萝卜泥,
