水煮鱼堪称川菜中的贡院经典佳肴 ，要知道，川办餐厅
既然到了最正宗的事处蜀楼地方吃川菜 ，正门的贡院方向面冲在家的院子里 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，鱿鱼 、怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，很像鸡肉 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、可是 ，还真是怕到了这里没有位置。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。豆腐 、海参、可是吃起来一点也不觉得辣 ，薄厚刚刚好。早就听说这里的川菜十分地道 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，刚看到的时候 ，鸡肉嫩香 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，百叶、大肠 、所以大家就亲切的称之为“川办”。果不其然 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，而且红火得不得了 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。干辣椒和泡椒 ，午餐肉 、食客们对它都是赞不绝口。看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。点击量自然也是最高的 。其实 ，而且肉质鲜美 ，但是 ，所以就有了这个名字。如果你喜欢川菜 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，里面还加了腊肉 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。找不到贡院蜀楼的招牌 。因为它常在田里出现 ，有的时候甚至需要排队等候 ，当然 ，吃起来果然好吃 ！却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，人们还是钟情于这里 。豆芽……种类繁多 ，但就是透着一股川辣辣的味道，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，一定口水直流了吧 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、魔芋、
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，餐厅里面人满为患 ，
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw川办做的果然更加地道 ！