齐白石老人走后 ，
齐白同他一块去了。石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白
回到这位记者家里后
，果然
，齐白过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。老人笑着答应。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”写毕掷笔大笑
，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，突然停笔，写了一个钟鼎“烤”字 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天 ，写完之后 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老笑着说：“我的牙齿，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，让他十分高兴 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。”齐老这天兴头很大 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，切肉的宛师傅 ，终究就用这一个字，此是齐白石杜撰 。齐老提笔作书 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，稍加思索 ，挂在墙上 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味，添上“肉宛”两字 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连个字号牌匾还没有哪 ！连声赞美 。后来认为那样不妥 ，使齐老夸不绝口 ，
据说那是1949年以前的事了 。但是只有一个“烤”字 ，