白糖 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，辣椒碎 ，小菜白糖稍微多一些，甜辣味精 ，黄瓜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，

　　原料：小黄瓜 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，胡萝卜少量

　　佐料：盐，小菜白糖 ，甜辣干辣椒碎，黄瓜用刀削成不规则小块 ，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分  ，熟芝麻，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，酱油 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆，随吃随取

酱油 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，