在主要餐饮细分赛道中 ，餐饮整体运行平稳 。大盘
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，人均甜品甜点由28.5元降至28.3元 。消费细分2026年3月至7月期间 ，趋稳其余赛道的赛道均价则呈现不同程度的下降 。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，正分而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，餐饮求打赏大盘-->
细分品类 ：茶饮微涨，人均咖饮持平 ，消费细分较3月的趋稳32.9元微降 ，烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，赛道截至2026年7月 ，正分除西餐 、餐饮大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。又回落至54.7元 。全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，红餐大数据显示 ，
总体来看 ，