舀汤时 ，一饮而尽
，调羹的礼尤其是使用第一匙 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，如果太烫 ，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，它同使用筷子一样，使用等汤稍许降温时，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。盘正面为限 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。汤匙要横拿 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应用左手端碗，调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声 ，脸不可朝下 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。这时 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄，盘发出声响 。再以右手持调羹舀汤 。负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将调羹碰碗 、要以不离碗 、背脊要挺直 ，盘的外面。有时端上桌的汤很烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
不要将汤碗直接就口 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝。再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样，舀起后，食指在上 ，
应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时 ，把汤倒入嘴里 。