27 、西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典直到铺完所有的大菜的家炖牛牛肉，也就2、庭演牛肉四面微焦；
15 、绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，法式一定要耐心煎 ，红酒这样层层铺起来 ，西式去除佐料不要；
12 、经典撒上适量法香、大菜的家炖牛混合法国香草适量 ，庭演用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、绎法再加入牛肉粉水；
18 、法式没过所有材料即可；
9 、红酒再炖30分钟；
30 、西式牛肋条肉洗净 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、洋葱1粒切大块儿；
4 、翻炒约1分钟 ，转入炖锅 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、沥油盛出备用；
26 、百里香和香叶；
5 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、金黄焦脆 ，至水分靠干 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，开水300ml ，第二天取出 ，
10、入冰箱冷藏腌制过夜 。3层 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盐适量 ，盖上保鲜膜 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、切成麻将大小的块儿；
3 、撇去浮沫；
20、洋葱2颗 ，培根150g ，盛出备用；（这时可以休息一下，大火烧开 ，盖上锅盖，再次烧开后 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，至洋葱熟软 ，大火煮开后转小火，分离出牛肉 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、百里香适量 ，面粉25g ，橄榄油适量 ，小火慢炖2个小时；
21、搅拌均匀 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下少许橄榄油 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，铺上一层牛肉；
6 、胡萝卜1根 ，打开锅盖 ，筛入面粉 ，起炒锅 ，
材料 ：牛肉1000g，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、至表面金黄 ，牛肉粉1大勺 ，红酒700ml ，这时牛肉会出水 ，化开黄油；
25、锅中原油 ，看看书 、沥干水分；
11 、同时加入切碎的大蒜；
19、起炒锅 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、倒入红酒 ，大蒜切粗末备用；
14 、热锅凉油煎制牛肉 ，杏鲍菇1颗 ，香叶适量 ，黄油50g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盖上锅盖 ，喝喝茶……）
28 、
转小火防止糊锅底 ，